某县教育局局长在全县食品安全委员会第一次全体（扩大）会议上的发言

守护校园食品安全 打牢学生健康根基

　　近年来，县教科系统坚决贯彻落实国家、省、市、县关于学校食品安全与营养健康管理相关规定，开展了校园食品安全专项整治等一系列工作，有力保障了广大师生“舌尖上的安全”。根据会议安排，现就教科系统食品安全工作汇报如下：
　　一是提升政治站位，做落实主体责任的践行者。县教科局坚决贯彻落实党中央决策部署和习近平总书记重要指示批示精神，从树牢“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”的高度提高政治站位，担起政治责任，把各中小学、幼儿园食品安全主体责任和食品安全作为重点工作来抓，全过程抓紧抓实，解决突出问题，健全长效机制。同时，各学校成立了以单位负责人为组长的食品安全领导小组，学校每周安排中层以上领导值守食堂，确保各个环节安全、健康，解决了家长的后顾之忧。
　　二是加强部门联动，保障学生舌尖上的安全。县教科局积极主动与市监、卫健委等部门协调，定期对学校食堂、校园周边等食品安全重点领域进行督导检查，对学校食堂监控盲区进行全覆盖调试，确保监控无死角，针对检查中发现的问题及时现场反馈和下发整改通知，督促限时整改，切实保障广大学生“舌尖上的安全”。疫情期间，在学生错峰就餐问题上，各学校根据实际情况，在餐桌安置PVC十字挡板，让学生在相对独立空间安全就餐，降低了病毒传播的风险。XXXX年，各学校顺利通过省市食品安全考核，得到考核组专家高度好评。
　　三是健全陪餐制度，保障学生在校用餐质量。坚持实行校级领导陪餐制度，通过与学生共同进餐的方式进一步激发了“一把手”的责任意识，在与学生共担风险的过程中及时发现问题，更好地保障学生用餐安全与营养健康。同时，将家长陪……