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房务部经理个人述职报告

发布时间:2020-01-15 16:25:29 来源:热点源

  篇一:房务部经理个人述职报告尊敬的各位领导、各位同事:

  大家好!回顾20xx年客房部一年来的工作,在大厦领导的正确领导和亲切关怀下,在客房部全体员工的团结一心,共同努力下,克服了重重困难,圆满完成大厦下达给客房部的各项工作任务。我作为客房部经理,在领导的帮助和员工们的支持下,工作业绩取得了一定的成绩。下面就我个人一年来的工作做如下述职报告。

  一、积极开展培训,提高员工职业素质。

  20xx年年初,我们根据客房部的实际和员工的基本情况。制定了本年度客房员工培训方案,制定了详细的培训计划,从分管领导到主管均根据自身特点均制定了个人培训计划,先后组织多次次有针对性的培训。提前做好培训准备工作,着手启动了培训的授课准备工作,不同岗位的管理人员负责每次培训的组织和授课。。这样十分有利于适当分担员工工作量,也避免了上午工作量不足的弊端,推行后的进半年左右时间,效果明显,员工的工作热情十分高涨。与此同时,部门还拟定对客房管理工作实行数据化绩效考核工作方案。前期先进行模拟实践,在成熟和完善后将全面推出。

  在细化服务方面,对海华客房内的不间断电源插座张贴了提示条,并对电热水壶所用的插座上,张贴了安全警示条。

  二、针对今年客房新添置的被褥。

  在夏季使用时,有学员反映偏热,影响睡眠。经与大厦领导商议拟订购一批夏季使用的被褥,已解决客人使用不适的问题。目前对有客客房均换用毛毯作为盖被。与安保部对研究生楼进行安全检查,发现有个别学生用使用纸作为蚊香托架,存在着安全隐患。我们随即责成当事学生立即整改,并通报相关老师。同时,安排宿管对10号楼男女寝室进行突击安全检查,主要查处学生私自使用禁用电器方面,进一步加强对违禁现象的监管。并将安全检查作为长效管理措施予以开展,立足大局,拓展了工作面,促进了客房部工作的全面协调开展。

  前不久,我们还对现在无人居住学生寝室内的家具进行了规范统一布置,并对每一间寝室都拍照留档,打算在开学前与研究生老师沟通,规定新进学生不得随意变更寝室布置。以确保寝室的和谐、有序、安全。加强冬季管理,针对冬季天气骤降的恶劣天气情况,部门积极组织各小组作好防寒保暖工作,尤其是外围工作岗位。部门已向室外工作员工在低温下提供贴身暖宝宝等御寒用品。并适当调整工作时间段。以人为本,关怀员工。在20xx年底本部客房员工将有5名集中退休,鉴于年底前接待工作量大、人手紧,提请人事部门提前招募员工入职,及时做好衔接工作。

  三、与时俱进,努力做好客房改造。

  根据客房4—13楼将进行改造计划,本部已开始对12—13f客房内的物品归类整理,电脑电视台灯存放在培训室,家具将存放在三楼连廊。餐饮已腾出部分场地供我们堆放物品使用。6月起客房9f—13逐层进行改造,随后在保证每天清洁客房的基础上,开展装修楼层各项清洁开荒工作。同时开始13f—9f5个楼层客房的翻新改造后的开荒清洁工作,安排员工对房内老家具搬迁等工作。改造完后各项清洁开荒工作及家具回搬等工作,在开荒中发现很多装修及设施设备问题,及时反馈信息解决问题等等,包括在清洁中发现大理石台面渗水性严重,部门自己想办法找对策进行表面封蜡来解决问题等。今年完成了9—13f楼层改造后的开荒清洁各类工作。

  完成新建大堂吧地面大理石和茶几台面上晶面和抛光工作,同时对景观树、墙面、玻璃等四周环境进行及时清洁。

  为便于今后客房保洁工作以及提升整体感观度,安排了机器工对12—13f装修客房地板进行彻底清洁并上蜡抛光。同时对浴室、组合柜大理石台面进行封蜡,防止今后使用中污迹渗入台面。

  篇二:房务部经理个人述职报告各位领导、各位同事:

  大家好!新的一年开始了,回顾xx年的工作,在宾馆领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在xx年有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下:

  一、执行岗位职责情况:

  人员上的管理:宾馆是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改进的方面。对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么,怎么做。从而进一步提高人员素质和服务质量。

  在客房卫生服务方面:客房部卫生质量XX年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。

  控制损耗增收节支方面的管理:本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。xx年小物品平均节省率30%。。(小物品平均每月费用 元。)软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址,又重新考察几家,从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务是否到位等几方面选了大港比较合适的一家,每个房间软片洗涤费比原来节省2.8元。为节省电量,客房空调遥控器夏天和冬天都调到适宜温度,空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关。饮水机客人退房后由查房人员关闭,从而也提高了员工的节能意识。

  会议接待及ok厅使用上的管理:今年会议年终时比较多,我和部门员工对会议接待上下的功夫比较大,由于宾馆的会议室只有四个,每一个会议的人数、台型布置及时间要求上都不一样,营销单子下达以后,我都仔细分析,从跟会人员、台型布置(包括用多少椅子和桌子,有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬)、提醒结账、会议时间要求上都仔细安排部署。等会议来时又和与会主管商量后都能达到与会人员的满意为止,中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台,由于人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。ok厅使用时间上比较灵活,经常是没提前预定突然使用,在这种情况下,我们能随叫随到,我本人也是多次听到使用ok厅的电话后马上赶来。从没有在时间上耽误过ok厅的使用。

  对长包房迎送往来上的管理:长包房是宾馆经济的重要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的作息时间和生活上的要求,提供个性化服务。定期征询客户意见,为他们定时做卫生,邮件收发,休闲娱乐、衣物洗涤等。

  定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理:客房部占宾馆经营区域的面积很大,投资也占宾馆整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,例如:客房饮水机三个月消毒清洗一次。


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